Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ cần lượng chất xơ nhất định tùy theo độ tuổi: trẻ 1 – 3 tuổi: 19 gram/ngày; trẻ 4 – 8 tuổi: 25 gram/ngày; trẻ 9 – 18 tuổi: 26 – 38 gram/ngày. Do thói quen ăn uống của trẻ thiếu chất xơ, từ đó dẫn đến táo bón. Dùng thuốc điều trị táo bón đem lại hiệu quả cao nhưng đó không phải là phương pháp tốt nhất. Vì vậy, cần điều chỉnh thực đơn ăn uống giàu chất xơ để có thể ngăn ngừa và điều trị táo bón cho trẻ. Dưới đây là một số loại thực phẩm trị táo bón rẻ tiền mà lại hiệu quả:
Nội Dung Chính Của Bài Viết
Lê
Quả lê chứa nhiều chất xơ giúp ổn định hệ đường ruột của trẻ. Nước ép lê cũng chứa sorbitol có tác dụng nhuận tràng. Trong quả lê chứa nhiều chất xơ và hàm lượng nước nhiều nên đây cũng là vị thuốc trị táo bón hiệu quả. Tuy không giàu vitamin như mận khô nhưng trẻ rất thích vị của quả lê.
Quả bơ
Bơ có hàm lượng chất xơ rất cao. Quả bơ được nhiều mẹ lựa chọn cho trẻ trong thời kỳ ăn dặm. Dầm nhuyễn thịt bơ, thêm vài hạt muối, trộn đều rồi cho trẻ ăn. Vậy là mẹ đã cung cấp đủ chất xơ cho trẻ, không lo trẻ bị táo bón nữa. Ngoài ra, kali, folate, vitamin E và chất béo trong quả bơ cũng rất an toàn cho trẻ nhỏ.
Đu đủ
Đu đủ có chứa enzym tiêu hóa tự nhiên giúp tiêu hóa thức ăn và quá trình thải cặn bã ra khỏi cơ thể, chữa trị táo bón và rối loạn tiêu hóa. Đu đủ còn giàu chất xơ chống táo bón và giảm tình trạng táo bón. Vì vậy đây là một loại thuốc nhuận tràng hiệu quả. Loại quả này còn chứa vitamin A tốt cho mắt của trẻ. Gọt vỏ và làm sạch đu đủ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Lọc lấy nước, thêm ít muối và cho trẻ uống, vắt thêm 1/2 quả chanh sẽ ngon hơn mẹ nhé.
Bông cải xanh
Bông cải xanh xanh cũng giàu chất xơ và rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Bạn có thể hấp, luộc hay xào. Nếu trẻ bị táo bón, bạn hãy cho bé ăn bông cải xanh thường xuyên nhé. Ăn thực phẩm giàu chất xơ như bông cải xanh sẽ giúp ngăn ngừa táo bón, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Các loại đậu
Các loại hạt thuộc họ đậu chứa nhiều chất xơ, sắt, protein cho trẻ phát triển khỏe mạnh. Đặc biệt, đậu đỏ là một thực phẩm trị táo bón rất hiệu quả, có khả năng nhuận tràng, giúp đại tiện dễ dàng. Khi trẻ bị táo bón, mẹ hãy nấu cháo đậu đỏ cho trẻ ăn, vừa có tác dụng giải nhiệt, vừa giúp bệnh táo bón mau khỏi.
Dứa
Dứa giàu chất xơ, làm giảm axit và hiện tượng đầy hơi, rất tốt cho đường ruột. Dùng nước ép dứa sẽ giúp điều trị táo bón hiệu quả, lợi tiểu, điều trị nhiễm giun đường ruột. Ngoài uống nước ép, bạn có thể cho trẻ ăn trực tiếp khi đã làm sạch mắt dứa hoặc trộn cùng rau củ quả. Tuy nhiên không nên cho trẻ ăn dứa hoặc uống nước ép dứa quá nhiều sẽ không tốt cho dạ dày đâu mẹ nhé. Chỉ nên uống 1 ly nước ép hoặc ăn 1 quả dứa một ngày.
Mận khô
Mận khô giàu chất xơ, vitamin A, C và kali. Sorbitol (thành phần trong thuốc nhuận tràng) trong mận khô có tác dụng nhuận tràng tự nhiên, làm mềm phân. Vì vậy, mận khô là phương pháp chữa bệnh táo bón hiệu quả, giúp hấp thụ canxi. Một ly nước ép mận khô mỗi ngày cung cấp 10% lượng chất xơ được khuyến cáo, đồng thời cung cấp vitamin C và chất sắt. Có thể ăn mận khô thay vì uống nước ép cũng có tác dụng giảm táo bón.