Như mọi người đã biết, dưa chuột được trồng nhiều nơi trên thế giới và có nhiều kích cỡ, hình dạng, màu sắc rất khác nhau. Tuy nhiên, dưa chuột chứa nhiều nước, chất xơ, vitamin và nhiều chất khác có lợi cho sức khỏe. Hãy tìm hiểu một số công dụng tuyệt vời của dưa chuột sau đây.
Nội Dung Chính Của Bài Viết
Giảm cân
Dưa chuột là một trong những thực phẩm có chỉ số calo rất thấp nên ai muốn giảm cân thì hãy bổ sung ngay dưa chuột trong khẩu phần ăn hàng ngày của mình nhé. Theo ước tính trong 1 chén dưa chuột có thể cung cấp khoảng 13 calo. Tuy nhiên, dưa chuột lại có chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa nên giúp cải thiện các dấu hiệu đường tiêu hóa và giúp giảm cân.
Bạn chỉ cần uống 1 ly nước sinh tố dưa chuột mỗi ngày vào lúc bạn đói, bạn sẽ không cảm thấy thèm ăn. Nếu bạn đang cố gắng để giảm cân nhưng không thấy có dấu hiệu khả quan nào, hãy thử uống nước dưa chuột hàng ngày, bạn sẽ thấy sự khác biệt.
Giúp hơi thở thơm mát
Hôi miệng là do các vi khuẩn trong khoang miệng gây ra. Dưa chuột có khả năng tăng tiết nước bọt trong khoang miệng, giúp rửa trôi các vi khuẩn gây mùi hôi. Bạn có thể nhai miếng dưa chuột trong khoảng 15 – 20 phút để làm sạch nướu và giảm sự có mặt các tác nhân gây bệnh.
Cung cấp nước cho cơ thể
Dưa chuột có chứa tới 95% thành phần là nước giúp da tránh tình trạng mất nước, giữ ẩm và giúp cơ thể giải độc tố. Bạn có thể bôi hoặc đắp dưa chuột lên da vì trong dưa chuột có chứa nhiều vitamin C cung cấp đủ cho 10% nhu cầu hàng ngày của bạn.
Giải độc
Giải độc cơ thể thoạt đầu nghe có vẻ nhàm chán nhưng việc này không hề mang lại phiền toái chút nào. Muốn giải độc cơ thể hiệu quả, bạn cần ăn nhiều loại rau quả, đặc biệt là bổ sung nước dưa leo vào chế độ ăn hàng ngày của mình. Nước dưa chuột tươi hay nước ép đều có tác dụng đào thải chất dư thừa ra khỏi cơ thể và kích thích các cơ quan thanh lọc, giúp việc đào thải chất độc nhanh hơn.
Dưa leo có nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa giúp cơ thể đủ nước và khỏe mạnh, loại bỏ các gốc tự do trong máu, giảm cảm giác thèm ăn trong chế độ ăn uống giải độc.
Giảm cholesterol trong máu
Trong dưa chuột chứa nhiều sterols giúp làm giảm lượng cholesterol máu, hạn chế quá trình oxy hóa của các động mạch và làm giảm khả năng bị tắc nghẽn.
Giúp điều hoà huyết áp
Trong dưa chuột có chứa magiê, kali và chất xơ giúp điều chỉnh mức huyết áp. Nếu bạn không kiểm soát huyết áp, bạn có thể bị tim mạch, thận, giảm thị lực và đột quỵ. Dưa chuột có chứa kali nên nó giúp điều chỉnh huyết áp một cách tự nhiên. Ngoài ra, dưa chuột không chứa natri nên có thể sử dụng để giảm huyết áp. Nếu bạn ăn những loại thực phẩm giàu natri bạn có thể sẽ bị tăng huyết áp. Dưa chuột là lựa chọn tuyệt vời để giảm và điều hòa huyết áp đấy.
Tốt cho thận
Dưa chuột được coi là phương thuốc tự nhiên để làm sạch thận, thậm chí làm tan sỏi thận nhỏ. Nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp duy trì thận và bàng quang khỏe mạnh. Bên cạnh đó, dưa chuột giúp loại bỏ axit uric dư thừa trong cơ thể và ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận.
Bạn có thể chế biến dưa chuột bằng cách dùng salad hay nước ép để tăng đào thải chất cặn bã trong cơ thể, đó có thể là nguồn gốc của sỏi thận.
Giúp chống táo bón
Trong dưa chuột có nhiều nước và chất xơ có tác dụng làm tăng nhu động ruột, có khả năng chống táo bón hiệu quả. Nhai dưa chuột hàng ngày giúp cho hàm răng của bạn được tập luyện và tốt cho hệ tiêu hóa. Bạn sẽ thấy tác dụng rõ rệt của dưa chuột với tiêu hóa sau khi bạn ăn đều đặn từ 2 đến 3 ngày.
Tác dụng tốt cho các khớp
Dưa leo có thể cung cấp cho cơ thể thêm silicium, có tác dụng tốt đối với khớp, tăng cường mô liên kết. Ngoài ra, nó còn giúp bạn giảm nguy cơ mắc gút và viêm khớp. Trong dưa leo có nhiều vitamin K giúp làm giảm nguy cơ gãy xương ở cả nam và nữ khi về già. Vitamin K cũng rất quan trọng đối với việc đông máu nên việc hấp thụ đủ vitamin K là vô cùng quan trọng, nếu không quá trình đông máu của bạn có thể bị phá vỡ.
Tốt cho da
Trong dưa chuột có nhiều vitamin E có khả năng trung hòa độ pH tự nhiên của da và giúp liền sẹo nhanh. Ngoài ra, trong dưa chuột còn có các chất chống oxy hóa thúc đẩy tái tạo tế bào, giảm các tác hại do gốc tự do gây ra. Nếu uống nước dưa leo có thể khiến làn da sạch và khỏe mạnh, căng mịn. Trong nước dưa leo có chứa silica, giúp làm dịu làn da và cơ bắp, rất tốt trong việc giữ cho làn da sáng mịn và giữ cho các mô cơ khỏe mạnh.