Như mọi người đã biết, dưa chuột được trồng nhiều nơi trên thế giới và có nhiều kích cỡ, hình dạng, màu sắc rất khác nhau. Tuy nhiên, dưa chuột chứa nhiều nước, chất xơ, vitamin và nhiều chất khác có lợi cho sức khỏe. Hãy tìm hiểu một số công dụng tuyệt vời của […]
Nhiều bệnh nhân tiểu đường băn khoăn vì chế độ ăn uống quá khắt khe nên trong các bữa tiệc, họ chỉ dự mà không dám ăn, điều này khiến cho cuộc sống ẩm thực không còn gì thú vị. Thế nhưng theo ý kiến của các chuyên gia thì không hẳn phải bi quan […]
Chưa bao giờ mối lo về thực phẩm bẩn có xuất xứ không rõ ràng từ Trung Quốc lại tăng cao như hiện nay. Các mặt hàng Trung Quốc ngoài giá rẻ còn có mẫu mã bắt mắt nên vẫn có thể tồn tại được ở thị trường Việt Nam. Vì thế, để đảm bảo […]
Ung thư là một căn bệnh rất nguy hiểm đe dọa đến tính mạng mỗi chúng ta. Chính vì vậy bạn nên biết cách phòng ngừa ngay từ chính bữa ăn của bạn và gia đình. Sau đây là danh sách thực phẩm bạn cần bổ sung ngay vào chế độ ăn, “phòng bệnh hơn […]
Vừa bắt mắt vừa xinh xắn, lại gieo trồng dễ dàng, các loại rau củ quả mini đang được mọi người cực kì yêu thích. Củ cải đỏ baby dài Củ cải có dáng thuôn dài, thời gian trồng và thu hoạch chỉ khoảng 1 tháng. Bạn tha hồ chế biến thành những món ăn […]
Cắt rau trước khi rửa Một thói quen cực kỳ sai lầm nữa là cắt rau trước khi rửa. Lý giải cho trường hợp này đó là vitamin tồn tại ở trong rau dưới dạng nước nên dễ bị hòa tan trong nước khi rửa. Việc cắt rau và rửa rau xong mà không nấu ngay […]
Sữa chua Trước đây, những người bị loét dạ dày – tá tràng được khuyến cáo kiêng tất cả các thức ăn chua vì sợ làm tăng lượng axit, gây viêm loét nặng hơn. Hiện nay, nhiều nghiên cứu đã chứng minh, sữa chua có ích trong việc phòng và chữa bệnh dạ dày. Axit […]