“Trưa nay ăn gì?” có lẽ là câu hỏi đau đầu nhất đối mà không chỉ lúc ở nhà mà ngay cả khi đi du lịch, đi chơi cũng vậy. Loanh quanh mãi vẫn chỉ là những hàng cơm, bún, phở bình dân, cao cấp quen thuộc đến phát ngán. Vậy thì hôm nay hãy thử “đổi gió” với bộ sưu tập những quán ăn trưa ngon ở quận 1 du lịch mà chúng tôi đã tổng hợp dưới đây để có bữa trưa ngon miệng hơn nhé! Khám phá ẩm thực cũng sẽ rất thú vị đó nhé!
Nội Dung Chính Của Bài Viết
Cơm gà Bà Luận Tam Kỳ
Cơm Gà Bà Luận ra đời ở Sài Gòn như một tin vui dành cho những người con xứ Quảng đã từng gắn bó với hương vị này. Người dân ở Sài Gòn cũng có dịp thưởng thức các món ăn ngon từ thương hiệu lâu đời có tên tuổi ở Quảng Nam. Để chế biến món cơm gà vùng Tam Kỳ, gia đình bà Luận đã đích thân chọn gà tại Tam Kỳ, toàn bộ gia vị cũng được mua từ miền Trung.
Nhờ chăm chút từng li từng tí từ cách chế biến đến gia vị theo đúng truyền thống gia đình nên cơm gà bà Luận vẫn giữ được những tuyệt chiêu riêng cho thương hiệu của mình. Đặc biệt, cơm gà bà Luận Tam Kỳ khác với cơm gà của người Hoa ở Sài Gòn ở phương pháp chế biến, gà luộc một lần là hoàn tất chứ không dùng cách ba sôi hai lạnh như cơm gà phổ biến ở thành phố.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 21 Phó Đức Chính, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 50.000 – 165.000 đồng
- Website: https://www.vietnammm.com/com-ga-ba-luan
Quán Bụi – Lý Tự Trọng
Nằm trong chuỗi nhà hàng Quán Bụi nổi tiếng Sài Gòn, cơ sở ở 39 Lý Tự Trọng, Quận 1 mang trong mình một vẻ đẹp pha trộn hài hòa giữa thiết kế hiện đại và bầu không khí thấm đẫm hơi thở truyền thống. Khách bước chân vào nơi đây, sẽ không khỏi lặng mình trước một vẻ đẹp tân cổ đầy quyến rũ… trong nhà hay những dãy sofa êm ái chờ khách ngả lưng nơi góc cửa sổ tĩnh lặng, đón lấy tia nắng ban mai.
Quán đưa ta về với một góc an nhiên của quê nhà yêu dấu với bàn ghế gỗ mộc mạc, giản dị, với những gánh rau, gánh quả kĩu kịt phiên chợ quê, với bầu không gian tĩnh lặng, êm ái, để ta được sống trọn vẹn một giấc mơ tuổi thần tiên giữa dòng chảy vội vã của phố thị hào hoa bậc nhất Việt Nam này. Tạm xa rời sơn hào hải vị cao sang, Quán đưa ta về cùng bữa cơm gia đình ấm cúng những món ăn của một thuở đồng quê chân chất, với bát canh rau đắng, tôm đồng, với tô cá kho tiêu, với thiên lý xào ngan ngát ủ hương…Nếu bạn một ngày kia bỗng chán với lẩu, nướng Nhật, Hàn, chán những bữa tiệc buffet xa hoa đủ món, Quán Bụi vẫn yên lặng nơi góc phố đó, dang cánh tay đón bạn về với những món Việt nồng thắm tình quê.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 39 Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 08:00 – 23:00
- Giá tham khảo: 150.000 đồng
Cục Gạch Quán
Cục Gạch Quán là một địa điểm thưởng thức ẩm thực truyền thống Việt Nam chính gốc rất nổi tiếng với du khách nước ngoài. Giản dị như chính tên quán, không gian bên trong được trang trí theo phong cách đậm chất làng quên miền Bắc Việt Nam với những chiếc bàn gỗ, lồng bàn tre, chum đất, ống bát đũa nhôm…, vừa giản dị nhưng lại rất ấm áp, gần gũi. Các món ăn được dọn trên chén đĩa sành kiểu miền Bắc.
Ở đây người ta không dùng ống hút nhựa cho các loại thức uống mà dùng một cọng rau muống làm ống hút. Thực đơn ở Cục Gạch Quán rất phong phú, bao gồm các món ẩm thực trải khắp 3 miền của đất nước. Các món ở đây không cầu kỳ, chủ yếu là các món dân giã, thôn quê và phần lớn là các món rau nhưng được nấu rất vừa miệng, mang lại hương vị vừa đậm đà lại vừa tinh tế. Điểm trừ lớn nhất ở đây là mức giá tương đối cao, dao động trong khoảng 80,000 – hơn 100,000 VNĐ/ món.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 10 Đặng Tất, P. Tân Định, Quận 1, TP.Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 028 3848 0144 – 0357101010
- Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00
- Website: http://www.cucgachquan.com.vn/
37th Street (Phố Ngon 37) – Saigon Centre
Giữa nhịp sống Sài Gòn hiện đại, chắc hẳn ai cũng từng mong dành riêng cho mình một không gian ấm áp, cùng hương vị quen thuộc của những món ăn mang trọn vị ngon quê nhà. Vậy hãy cùng nhà hàng 37th Street (Phố Ngon 37) Saigon Centre thưởng thức thực đơn những món bạn yêu thích trong không gian thật gần gũi, với bộ bàn ghế mộc mạc, ống đũa gỗ dừa dân dã và những chén bát gốm của ngày xưa.
Còn gì bằng khi đến 37th Street cùng những người thân yêu thưởng thức một mâm cơm truyền thống, dân dã; hay đơn giản là sự kết hợp mùi vị của các loại rau xanh tươi sống cùng vị béo thơm của thịt và nước chấm đậm đà của món cuốn sẽ đánh tan cảm giác ngán của các món ăn thường ngày; hay nếu có cơ hội nếm những món bánh nơi đây, thực khách nên thử bánh bèo chén với phần vỏ bánh làm từ bột hòa quyện cùng phần tôm cháy tơi xốp thơm giòn,… tất thảy đều là những món ăn sẽ khiến các thực khách không khỏi xiêu lòng khi đến với Phố Ngon 37 Saigon Centre.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: Gian hàng L5-08D, TTTM Saigon Centre, 92 – 94 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 10:30 – 22:00
- Giá tham khảo: 150.000 đồng
- Fanpage: https://www.facebook.com/phongon37/
Cơm xưa
Mang trong mình sứ mệnh truyền tải những món ăn quốc hồn quốc túy dân tộc đến với thực khách, nhà hàng Cơm Xưa đã xây dựng thành công một thương hiệu ẩm thực Việt với những nét riêng rất khác biệt. Đến đây, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn dân dã, bình dị của người dân Việt Nam từ bao đời nay với những biến tấu cầu kì, chuẩn mực.
Nhà hàng Cơm Xưa toàn những món cũ kĩ, nào cơm độn sắn với độn khoai, nào dưa cà mắm muối của một thời cực khổ, lát thịt luộc nạc mỡ vừa đủ, chấm đẫm mắm tôm, mắm tép mặn mà và miếng canh rau đay mồng tơi mát lành, nâng cái bát chiết yêu men xanh thấy vui lạ lùng. Những món ngon khiến người ta thương, người ta nhớ nơi đây phải kể đến như: Gỏi xoài xanh lươn giòn, Đậu hũ chiên mắm cà cuống, Chân giò bóp chao, Xôi cháy chim le le, Cánh gà chiên lá dứa ăn kèm xôi mộc, Gà cồ nướng ống tre, Thịt rang cháy cạnh, Cá kho làng Vũ Đại, Rau rừng Tây Nguyên xào nghêu/bò, Rau luộc kho quẹt,… chắc chắn sẽ khiến bạn phải đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác.
THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Địa chỉ: 20 Trần Cao Vân, Phường Đa Kao, Quận 1, TP.HCM
- Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 100.000 – 150.000 đồng
- Fanpage: https://www.facebook.com/Comxuasg/