Đi chơi ở Hà Nội, chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua top 10 món ngon được liệt kê dưới đây trên đất Hà Thành!
Nội Dung Chính Của Bài Viết
Bún thang
Bún thang là món ăn bình dị của người dân Hà Thành nhưng khá đặc biệt, kì công. Nguyên liệu chính bao gồm lườn gà xé nhỏ, giò lụa thái thành nhiều sợi, trứng gà rán mỏng ăn cùng với bún. Có lẽ sự hấp dẫn của món bún thang là ở sự kết hợp hài hòa giữa màu hồng phớt của giò lụa, màu thịt chín bắt mắt và màu vàng của trứng rán thái chỉ. Đối với những người sành về ẩm thực Hà Nội chắc chắn không thể không thử món bún thang này. Địa chỉ thưởng thức: cửa hàng số 32 và 48 cầu Gỗ.
Bún ốc
Đây là một trong những món ăn mà ai từng sống ở Hà Nội sẽ không thể quên. Tô bún ốc mang vị chua chua của dấm, giòn dai của ốc, thêm chút đậu phụ chiên, rau sống… Chế biến món bún ốc không khó, nhưng tô bún ngon vẫn là bí quyết riêng của mỗi người. Đến Hà Nội, bạn có thể thưởng thức món này ở: Bún ốc bà Sáu – 73A phố Mai Hắc Đế (bán từ sáng tới trưa), bún ốc bà Lương ở phố Khương Thượng, bún ốc Cô Béo số 1 Hòe Nhai, bún ốc ở chợ Nguyễn Cao (số 5 Đống Mác, P. Đống Mác, Q. Hai Bà Trưng).
Bánh cốm Làng Vòng
Có thể nói bánh cốm là một món quà tinh túy của người dân Hà Thành từ bao đời nay, thường gặp trong những đám lễ hỏi. Nếu bạn có dịp ghé thăm Hà Nội một lần nên thưởng thức bánh cốm Làng Vòng nhé. Bánh có màu xanh tươi của cốm cùng màu vàng nhân đậu xanh, trộn lẫn chút dừa sợi, bánh vị ngọt, mềm dẻo, hương thơm nhẹ.
Phở – niềm tự hào của ẩm thực Việt
Phở truyền thống Hà Nội nổi tiếng với bánh phở mềm, nước dùng trong và ngọt, thịt bò mềm, thơm ngậy. Tại Hà Nội, có rất nhiều hàng phở ngon: Phở Sướng – phố Đinh Liệt, phở gia truyền – Bát Đàn, phở Thìn – Lò Đúc, phở Cường – Hàng Muối, phở gánh – vỉa hè phố Hàng Trống… Phở đã trở thành đặc sản của Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung, để lại một dư vị khó quên trong lòng du khách tham quan. Phở hiện nay đã trở thành món ăn nổi tiếng trên thế giới.
Bún chả
Bún chả là món ăn đặc sắc không kém so với “Phở” mà người Hà Nội đã gửi đến mọi miền đất nước. Chỉ đơn giản là sự thơm ngon của những miếng thịt nướng đủ lửa, cùng vị mắm chua ngọt nhưng đủ sức “thuyết phục” cái bao tử của thực khách. Bún chả ngõ chợ Đồng Xuân, 14 Hàng Than, ngõ 81 Lạc Long Quân hay vỉa hè ngã tư phố Nguyễn Du – Bà Triệu…
Bánh cuốn
Bánh cuốn Thanh Trì cũng là một món ngon lâu đời của người Thủ đô. Phố Tô Hiến Thành là nơi bạn có thể thưởng thức thứ bánh mỏng tang, trong suốt, thơm mùi gạo quê được phủ lên trên bằng lớp hành phi khô vàng óng, thơm phức chấm cùng thứ nước mắm pha vừa miệng, thêm vài miếng chả quế nữa là trọn vẹn hương vị dân dã, cổ truyền.
Chả cá Lã Vọng
Từ xưa, chả cá Lã Vọng đã là món ăn thu hút thực khách. Trước đây, thịt chả thường được làm từ cá lăng. Ngày nay, số lượng cá lăng hiếm nên thường làm bằng cá quả. Chả cá phải ăn nóng mới ngon, ăn kèm với bánh đa nướng, bún rồi, rau thơm và rưới nước mỡ, lạc rang thì thật là tuyệt vời. Chả cá Lã Vọng ngon hơn khi ăn với mắm tôm, tuy nhiên nếu không quen mắm tôm, bạn cũng có thể thay thế bằng nước mắm. Địa chỉ: Quán chả cá Lã Vọng, số 14 Chả Cá.
Kem Tràng Tiền
Kem Tràng Tiền từ lâu nổi tiếng với các hương vị như kem đậu xanh béo ngậy khi ăn vào tan chảy từ từ trong miệng cho đến kem sôcôla, cốm, sữa… ngọt lịm, thơm ngon. Từ khi ra đời năm 1958 đến nay, kem Tràng Tiền luôn giữ được sự tin yêu của khách hàng nhờ vào chất lượng và hương vị riêng của mình. Nổi tiếng, nhưng giá kem Tràng Tiền lại khá rẻ. Nếu chưa từng nếm thử cái cảm giác mát lạnh, ngọt lịm khó cưỡng ấy thì đừng chần chờ gì nữa, hãy đến và thưởng thức ngay thôi!
Lòng nướng
Lòng nướng là món ăn chơi tuy mới lạ nhưng rất hấp dẫn. Ngồi quây lại quanh bếp hồng tự nướng và thưởng thức tại chỗ những miếng lòng, dạ dày giòn thơm chấm với tương ớt pha loãng, cay cay “đê mê”. Đặc biệt, món này ăn vào mùa đông thì cực kì hợp kiểu.
Bún đậu mắm tôm
Có thể nói bún đậu mắm tôm là một trong những món ăn đặc trưng nhất của người dân Hà Thành. Là sự kết hợp của đĩa bún tươi mềm, đậu phụ rán vàng giòn cùng với bát mắm tôm thơm, béo ngậy, và thêm chút rau thơm ăn kèm. Địa chỉ: 39A, Lý Quốc Sư, Hà Nội.