Nội Dung Chính Của Bài Viết
Bánh chưng
Trong mâm cúng ông công ông táo rất hay có bánh chưng. Nếu cận kề Têt rất nhiều gia đình nấu bánh thì vào dịp này chủ yếu người ta sẽ tìm mua bởi số lượng bánh cần trên mâm cúng ít, chỉ một vài cái là đủ nên người ta thường tìm mua. Khéo tay và chịu khó bạn có thể kinh doanh mặt hàng này, muốn bánh chưng ngon phải cẩn thận chọn lựa kĩ từ nguyên liệu đến cả qui trình gói và nấu. Một chiếc bánh ngon phải có bề ngoài vuông vắn, lá bánh xanh đẹp mắt. Khi ăn bánh dẻo, thơm, bùi và hòa quyện hài hòa giữa các nguyên liệu thì mới đạt chuẩn. Một chiếc bánh từ 20.000 – 30.000 đồng là bạn đã có kha khá thu nhập rồi.
Giò, nem
Do ngày 23 trùng vào ngày làm việc lại cuối năm nên công việc rất bận rộn và rất nhiều gia đình không thể tự làm các thực phẩm cho mâm cỗ cúng như giò, nem và họ lựa chọn mua hoặc đặt sẵn. Các món ăn này có thể lấy từ vùng miền đặc sản để bán như giò me Nghệ An… hoặc tự tay làm và bán. Nếu món ăn của bạn đảm bảo uy tín chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, thơm, ngon thì sẽ thu hút được rất nhiều người đặt hàng và trở thành nguồn cung cấp không chỉ Tết ông Công, ông Táo mà cả Tết nguyên đán nữa.
Hoa tươi, đặc biệt là hoa cúc
Mâm cỗ cúng của cả ba miền Bắc, Trung, Nam luôn xuất hiện hoa tươi. Nếu như người miền Bắc cúng tết ông Công, ông Táo bằng đĩa hoa tươi thì người miền Trung và Nam là lọ hoa tươi. Thông thường hoa trong ngày này chủ yếu là hoa cúc. Hoa cúc trên cỗ cúng mang ý nghĩa cầu mong phúc lộc hoan hỉ đến nhà, đồng thời hoa cúc biểu tượng cho sự chung thủy, gắn bó keo sơn bởi đặc tính loài hoa này dù có khô thì cánh cũng không rời nụ, lá không rời cành. Ở miền Bắc bên cạnh hoa cúc thì người dân cũng thường mua một lọ hoa đào về thờ trong nhà nên đây cũng là mặt hàng được bán sớm và lúc này nguồn đào đang đẹp tha hồ cho bạn lựa chọn.
Dịp này nếu bạn bán hoa tươi, đặc biệt là hoa cúc, hoa đào bạn sẽ cực kì chạy hàng. Mọi người kinh doanh hoa thường tập trung cho kinh doanh hoa Tết mà lơi là hoa vào dịp này nên nếu nắm bắt cơ hội bạn sẽ hốt bạc từ mặt hàng này đó.
Trầu cau
Trầu cau là thứ cần thiết luôn xuất hiện trong cỗ cúng ông Công, ông Táo với hàm ý cau trầu thể hiện sự gắn kết, tình cảm keo sơn trong gia đình như tình cảm của một bà, hai ông Công Táo. Miếng trầu nên duyên, nên nghĩa, nên tình và hàm chứa biết bao ý nghĩa. Trong mâm cỗ chay luôn phải có sự hiện diện của quả cau, lá trầu. Dù hai thứ này xem ra nhỏ nhoi nhưng ít người chú ý nên đây cũng là mặt hàng bán cực kì chạy và giá cả thì cao hơn bình thường rất nhiều lần nên có thể kinh doanh mặt hàng này bạn cũng sẽ thu về kha khá đó.
Gà quê
Trên mâm cỗ cúng mặn của người Việt luôn có cỗ xôi con gà. Đặc biệt ở những gia đình có trẻ con thì bắt buộc phải có con gà luộc, đây phải là loại gà cồ mới tập gáy, đẹp mã để nhờ táo quân xin với Ngọc Hoàng cho đứa trẻ sau này lớn lên có sức khỏe và sinh khí hiên ngang như gà cồ. Với tập tục này gà đặc biệt là gà trống quê ngon, da vàng, lông mượt, đẹp mã luôn là mặt hàng được săn đón và tìm mua.
Nếu yêu thích kinh doanh và muốn kiếm tiền hãy liên hệ tìm đầu mối trực tiếp ở quê để chọn gà, chọn loại gà cỏ ngon, không ăn cám cò, lông mượt, da vàng, chân nhỏ để bán. Mặt hàng này không bao giờ lo bị ế, đặc biệt là dịp cận Tết bạn sẽ vừa bán được gà cúng 23 vừa bán được gà Tết nếu tìm được gà quê ngon và đảm bảo.
Cá chép
Theo quan niệm của người Việt muốn ông táo về trời thì cần phải có phương tiện và cá chép chính là phương tiện để ông Công, ông Táo về trời. Cá chép được xem là loài động vật sống ở thiên đình nhưng bị phạm lỗi và bị đày xuống nhân gian và tu hành chuộc lỗi. Sau khi tu thành chính quả sẽ hóa rồng bay về trời. Còn ông công ông Táo do thiên đình phái xuống hạ giới xem ai thiện ai ác và hàng năm vào ngày 23 tháng chạp sẽ cưỡi cá chép để bay về trời tâu với Ngọc Hoàng.
Chính vì quan niệm đó mà những ngày này người dân thường mua một hoặc ba con cá chép để cúng ông công ông táo và sau khi làm lễ cúng xong sẽ đưa cá ra sông, hồ để phóng sinh nhằm ý nghĩa cho cá vượt vũ môn để hóa rồng đưa táo về trời. Vào ngày 23 cá chép sẽ bán cực kì chạy hàng đặc biệt là cá chép vàng, cá chép màu, cá chép xăm vảy.
Để kinh doanh mặt hàng này có thể lên các hồ nuôi lớn hoặc chợ đầu mối để nhập hàng với giá rẻ. Nhớ chọn cá thật kĩ, phải là những chú cá nhanh nhẹn, màu sắc đẹp, vây không bị bong tróc để bán cá thật khỏe và không bị chết.
Trái cây
Trái cây luôn là sản phẩm xuất hiện trong mâm cỗ cúng ngày này. Mỗi vùng miền, địa phương lại có một cách trình bày đĩa trái cây này khác nhau. Có nơi chỉ cần có hoa quả tươi là được nhưng cũng có những nơi bắt buộc mâm trái cây này phải có ngũ quả. Đây là cơ hội cho những nhà kinh doanh buôn bán mặt hàng này, các bạn có thể bán hoa quả đại trà nhưng sẽ không thu hút nhiều khách bằng đặc sản vùng miền. Các bạn có thể chọn những loại trái cây đảm bảo an toàn lại ngon và đặc sản của vùng nào đó như bưởi Diễn, bưởi Năm Roi, vú sữa lò rèn, cam Vinh, cam Cao phong… thì sẽ được nhiều người lựa chọn và từ đà này các bạn bán luôn vào dịp Tết sẽ rất hút khách và thu về số tiền không hề nhỏ đâu.
Đồ hàng mã
Bên cạnh cá chép thì bắt buộc trong mâm cúng ông Công ông Táo phải có vàng mã. Vàng mã để cúng bao gồm hai mũ cánh chuồn cho táo ông, một mũ thường cho táo bà, ba áo và ba đôi giày chứ không có quần. Thêm nữa là tiền, vàng mã, ngựa giấy… tùy tập tục của từng vùng. Sau khi làm lễ cúng xong thì sẽ làm lễ hóa vàng số đồ này. Vàng mã là thứ đồ bắt buộc phải có và rất được coi trọng trong ngày này nên đây sẽ là mặt hàng bán cực kì chạy trong ngày này.