Bánh xèo Nhật có tên gọi là okomomiyaki, được coi có nguồn gốc từ một loại bánh trà là Funoyaki được đưa ra tại hội trà được Senrikyu tổ chức. Tuy cùng tên gọi với bánh xèo Việt Nam nhưng Okonomiyaki – bánh xèo của xứ sở mặt trời mọc chứa đựng một hương vị […]
Yakitori Yakitori là một món ăn khá phổ biến của ẩm thực truyền thống Nhật Bản. Đây là món ăn được chế biến từ thịt gà, gan gà cùng một vài loại rau khác. Tất cả sẽ được ướp sẵn và xiên vào đũa tre, sau đó chúng được nướng chín bằng than. Lúc này, cùng với mùi thơm […]