Bánh xèo Nhật có tên gọi là okomomiyaki, được coi có nguồn gốc từ một loại bánh trà là Funoyaki được đưa ra tại hội trà được Senrikyu tổ chức. Tuy cùng tên gọi với bánh xèo Việt Nam nhưng Okonomiyaki – bánh xèo của xứ sở mặt trời mọc chứa đựng một hương vị […]
Lẩu Shabu Shabu Lẩu Shabu Shabu là biểu trưng cho văn hóa ẩm thực tinh tế của Nhật Bản, hấp dẫn không chỉ bởi hương vị đậm đà mà còn ở cách thưởng thức khác lạ, độc đáo. Món ăn này đặc biệt ở chỗ những lát thịt bò mỏng mềm sẽ được kẹp vào đũa, hơ xung quanh nồi nước sôi sau đó […]