Vào một buổi cuối tuần dậy muộn ở Sài Gòn, tìm đến một quán cà phê lý tưởng nhằm thưởng thức một bữa brunch thật hoành tráng và thơm ngon với không gian thoáng đãng để xoa dịu cơn đói và tránh cái nắng gay gắt thì còn gì bằng, bạn nhỉ? Ngay sau đây, cùng Toplist khám phá một vài quán cà phê có menu ‘brunch’ sang chảnh tại Sài Gòn nhé!

The Vintage Emporium

Với hai chi nhánh tại quận 1 và quận 2, The Vintage Emporium từ lâu đã chiếm giữ một vị trí nhất định trong trái tim của nhiều tín đồ ẩm thực với bữa sáng đậm chất phương Tây. Thiết kế của The Vintage Emporium ở cả hai địa điểm đều tập trung thể hiện nét cổ điển thông qua những món đồ nội thất tinh giản nhưng sang trọng. Ngoài ra, ở chi nhánh Quận 2, với thiết kế hồ bơi đi kèm đã khiến quán trở thành một điểm đến lý tưởng dành cho những ai mong muốn thoát khỏi thời tiết nóng bức ngột ngạt chốn thành thị vào những buổi cuối tuần.

Ngoài không gian được thiết kế bắt mắt thì chất lượng và cách bài trí món ăn tại quán cũng góp phần tạo nên uy tín cho The Vintage Emporium. Các nguyên liệu tại quán đều được chọn lọc kỹ càng và các món ăn trong thực đơn đều được chế biến nhằm hướng đến sức khỏe của khách hàng. Ngoài ra, cách trình bày bắt mắt và tinh xảo đã giúp The Vintage Emporium ghi điểm với thực khách khi ghé đến. Bạn có thể kết hợp bữa brunch của mình với nhiều lựa chọn đồ uống, từ sinh tố, nước ép cho đến cocktail.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

  • Địa chỉ: 
  • CN1: 95B Nguyễn Văn Thủ, phường Đa Kao, quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
  • CN2: Số 1, đường 39, phường Thảo Điền, quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh
  • Điện thoại: 090 441 31 48
  • Giờ mở cửa: 07:00–21:00
  • Giá tham khảo: 50.000đ – 150.000đ
  • Facebook: 
  • CN1: https://www.facebook.com/TheVintageEmporiumSGN 
  • CN2: https://www.facebook.com/thevintageemporium.thaodien/
  • Instagram: https://www.instagram.com/thevintageemporiumcafe/

Café Marcel

Nhắc đến quán cà phê có menu ”brunch” sang chảnh tại Sài Gòn thì làm sao có thể bỏ qua Café Marcel – một địa điểm ăn uống được lấy cảm hứng từ các quán cà phê ở miền nam nước Pháp, Café Marcel mang đến cho khách hàng không gian thoáng đãng, nhẹ nhàng, tràn ngập ánh nắng và đặc biệt với nhiều góc rất ”tây” để check-in. Café Marcel đảm bảo là điểm đến lý tưởng cho một ngày cuối tuần, khi mà bạn tạm gác công việc sang một bên để có thể dành thời gian để thư giãn.

Tại Café Marcel, bạn có thể khám phá hương vị bữa sáng cổ điển kết hợp cùng một vài biến tấu nhỏ. Đối với những ai muốn tận hưởng một phần brunch đúng theo sở thích, Café Marcel chính là nơi lý tưởng làm hài lòng bạn, với một thực đơn mở cho bạn tự chọn món kết hợp cùng nhau. Cụ thể, bạn có thể tự chọn loại trứng, món ăn kèm đi kèm, và một trong bốn loại sốt có sẵn trên thực đơn. Ngoài ra, để bữa bữa brunch của bạn được trọn vẹn nhất có thể, Café Marcel bổ sung vào thực đơn của mình các loại cocktail cổ điển tươi mát và vô cùng đặc trưng như Thyme Tonic hoặc Tennessee Sour.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

  • Địa chỉ: 96 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
  • Điện thoại: 090 987 80 96 
  • Giờ mở cửa: 09:00–22:00
  • Giá tham khảo: 50.000đ – 200.000đ
  • Facebook: https://www.facebook.com/cafemarcelsaigon/
  • Instagram: https://www.instagram.com/cafemarcelsaigon/

Haan – Drink & Eatery

Haan – Drink & Eatery cũng là một trong những quán cà phê có phục vụ brunch mà các bạn trẻ Sài thành hay ghé đến, quán toạ lạc ngay giữa phố đi bộ Nguyễn Huệ, trong toà nhà Saigon Garden, chung với concept store There VND Then và các chuỗi cà phê quốc tế. 

Haan đảm bảo là một nơi có thể đáp ứng tất cả các yêu cầu ẩm thực của bạn khi kết hợp nhiều mô hình, từ quán cà phê, nhà hàng cho đến quán bar. Haan – Drink & Eatery không chỉ phù hợp để thưởng thức brunch mà bạn còn hoàn toàn có thể dành một buổi tối tận hưởng không khí về đêm cùng bạn bè tại quầy bar của Haan.

Thực đơn của Haan – Drink & Eatery vô cùng đa dạng, bao gồm các món ăn đến từ khắp nơi trên thế giới, chẳng hạn như Porcini Risotto của Ý, Beef Tartare của Úc và Chocolate Soufflé từ Pháp. Ngoài ra, các yếu tố thiên nhiên và địa phương của nguyên liệu, sản phẩm đồng thời được Haan đặc biệt chú trọng. Đồng thời, tại Haan còn tổ chức các buổi hội thảo sáng tạo cho giới trẻ Sài Gòn. 

THÔNG TIN CHI TIẾT:

  • Địa chỉ: Tầng 4, Saigon Garden, 99 Nguyễn Huệ, phường Bến Nghé, quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
  • Điện thoại: 028 3827 0123
  • Giờ mở cửa: 10:00–23:00
  • Giá tham khảo: 150.000đ – 300.000đ
  • Facebook: https://www.facebook.com/haansaigon/
  • Instagram: https://www.instagram.com/haansaigon/

Phin & Bean Roastery

Tiếp theo là Quán Phin & Bean được thiết kế theo phong cách khá hay ho mà Carmen chắc rằng khi đã ghé đến một lần thì bạn sẽ muốn ghé lại thêm nhiều lần nữa! Quán bao gồm tầng trệt với khu vực quầy pha chế và tầng lầu. Quán không quá rộng nhưng đủ cho bạn một nơi làm việc lý tưởng. Khoảng cách giữa các bàn khá lớn khiến cho Carmen thấy thoải mái hơn việc không gian quá chật chội bởi việc kê quá nhiều bàn ghế.

Không gian quán cà phê này xây dựng theo phong cách của các nhà xưởng, nhà máy nên mang đậm tính mộc mạc của gỗ và kim loại. Vì hoạt động trên tiêu chí thân thiện với môi trường, nơi đây là một địa điểm rất phù hợp cho những ai muốn tìm một không gian xanh tại Sài Gòn với nhiều cây cảnh và cửa sổ lớn tràn ngập ánh sáng. 

Khách hàng của quán chủ yếu là người đi làm đến đây làm việc hay gặp gỡ một vài người nào đó. Không gian khá yên tĩnh và có nhạc nhẹ rất hay. Tầng trên có vẻ ồn hơn vì có nhiều bàn lớn dành cho việc học nhóm của các bạn sinh viên. Ở tầng trên, ngoài khu vực trong phòng thì còn có bàn ngoài ban công dành cho những ai ưa thích sự thoải mái.

Menu khá đa dạng từ các loại café, nước ép cho bạn dễ dàng chọn lựa. Bạn có thể gọi thêm các loại bánh ngọt ăn kèm. Quán có một set ăn sáng từ 8h đến 11h mỗi ngày rất tiện lợi. Ngoài 2 món pancake và bánh sừng bò kẹp thịt trên menu ăn sáng, nơi đây còn có nhiều món ăn khác và bánh ngọt. Nơi đây cũng là một trong những quán cà phê hiếm hoi có bán loại bánh Napoleon ngon lành. Ngoài ra thì nhân viên khá là thân thiện và nhiệt tình nên bạn sẽ thấy hài lòng với chất lượng phục vụ tại đây.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

  • Địa chỉ: 20 Nguyễn Thị Minh Khai, Đa Kao, Quận 1, Hồ Chí Minh
  • Điện thoại: 028 3911 7068
  • Giờ mở cửa: 07:30–21:00
  • Giá tham khảo: 35.000đ – 80.000đ
  • Facebook: https://www.facebook.com/PhinandBean/
  • Instagram: https://www.instagram.com/phinandbean/

L’uisine

Cái tên phải nhắc đầu tiên trong danh sách đó chính là L’uisine. Đây là một chuỗi nhà cà phê – nhà hàng L’Usine khá quen thuộc dân Sài thành. Không gian quán được decor theo phong cách khá Tây với rất nhiều góc sống ảo sang – xịn mà bạn khó lòng bỏ qua. Ngoài cà phê, nơi đây còn có nhiều thức uống thú vị khác, kể cả các loại cocktail cho bạn giải nhiệt trong một ngày nắng nóng ở Sài Gòn. Hơn thế nữa, L’Usine còn là địa điểm được khá nhiều người lựa chọn để thưởng thức bữa sáng thịnh soạn với đủ 3 tiêu chí: ngon – bổ – đẹp mắt.

Về thực đơn Pretty Breakfast của L’Usine, bạn sẽ cực kì thích thú với khá nhiều sự lựa chọn khác nhau. Nếu là người hảo ngọt, bạn chắc chắn không thể bỏ qua món bánh mì nướng Brioche French Toast – ăn kèm với mứt dâu tằm, mật ong hương truffle, và kem tươi. Tuy nhiên, nếu bạn thuộc tuýp thích sự cân bằng và thanh đạm, hãy thử qua Avocado Toast – ăn kèm trứng chần lòng đào tan chảy, nước sốt pesto nhà làm, đậu edamame, pho-mát feta, hạt quinoa dùng với bánh mì lúa mạch đen. Và cuối cùng, món ăn đặc trưng không thể bỏ qua trong thực đơn Pretty Breakfast của L’Usine đó chính là món Hot Cakes gồm bánh pancake đế dày – dùng kèm với các loại hạt, quả dâu, và kem vani.


THÔNG TIN CHI TIẾT:

  • Địa chỉ: 
  • CN1: 19 Lê Thánh Tôn, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
  • CN2: 151/5 Đồng Khởi, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
  • CN3: 70B Lê Lợi, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
  • CN4: 24 Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh
  • Điện thoại: 0866743565
  • Giờ mở cửa: 07:00–22:00
  • Giá tham khảo: 40.000đ – 154.000đ
  • Facebook: https://www.facebook.com/Lusinespace
  • Instagram: https://www.instagram.com/lusinespace/

    Trả lời